双赢彩票日前,上海市消费者权益保护委员会公布了对“书亦烧仙草”的一款网红现制饮品“草莓啵啵酸奶”的测评结果,引发关注。
被测评的产品介绍称:“甄选黄金奶源天然发酵”“融入醇厚浓郁的酸奶”,亦有博主对该产品赞不绝口。
每100克蛋白质含量约为4克,脂肪含量在5克左右,乳糖含量达到3克。这3项均大幅超过书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”每100克的含量双赢彩票。
上海市消保委指出:如果“草莓啵啵酸奶”真的是用“黄金奶源自然发酵”那一定含有乳脂和乳糖。假设这款饮品里的脂肪全部来自酸奶,那这款饮品的蛋白质含量理想状态下可以达到0.8克/100克,乳糖含量可以达到0.6克/100克。此外,这款饮品每百克的脂肪、蛋白质、乳糖含量加起来还没蔗糖含量多。
对此,上海市消保委质疑:这一杯里含量最高的蔗糖是从哪里来的?这款号称酸奶的现制饮品到底是用什么做出来的?