双赢彩票白茶的四种冲泡方法
发布时间:2024-11-05 18:11:55

  双赢彩票白茶滋味中和,既有岩茶的花香,又有红茶的甜醇,还有绿茶的清香,更有老白茶的陈香、枣香。

  那么,素有“一年茶,三年陈,七年宝”之称的白茶,该如何冲泡呢,今天就来和大家分享白茶的四种冲泡方法双赢彩票。

  要泡好白茶,首先要掌握以下三大要素——即茶的等级、年份、形态。对于新的松散白茶或白毫银针,起始温度为85℃,根据茶叶的粗糙程度,水温可以增加3-5℃;泡新茶或茶芽时,注水时避免水直接注入在茶叶上,沿着杯壁倒入热水为佳;对于陈年茶,茶饼,茶砖可用沸水冲泡或煮茶。

  步骤:温杯洁具,投茶,沿盖碗边注水,10s后,快速出汤,后面每泡依次增加5s,一般可冲泡十次左右。

  步骤;温杯洁具,投茶,用环壁注水的方式向玻璃杯内注入热水,静置一分钟即可品饮。

  缺点:玻璃杯保温性能差,茶水温度下降快;玻璃杯在冲泡白茶时容易造成茶叶过度浸泡。

  (1)隔水煮法:此方法为福鼎民间古老的传统煮食方法,先将茶和水按比例(建议茶水比为1:150)放入壶中,烧一大锅水,然后将壶再置于大锅内,盖上锅盖熬煮,就像隔水炖煮燕窝一样。这样熬煮老白茶最容易出药香味,口感也更佳。

  (2)冷水投茶法:取干茶5-10克,饼茶可适当减量,先投茶于壶中,加入500-1500毫升冷水,然后用大火烧开双赢彩票,改小火慢炖,2-3分钟后即可饮用。

  (3)热水投茶法:烧水至85℃左右时,投入干茶,水开后改文火慢炖,3分钟后可饮用。