双赢彩票很多人都说,茶的水太深了,尤其是白茶,在某宝一搜,一饼茶从几块钱到近千元的都有,价格的悬殊为什么这么大?
我初次知道白茶,还在电视台,当时编辑一条新闻,内容大抵是:“白茶大幅涨价,因有抗辐射功效。”自小喝乌龙茶长大的我,才知道原来还有白茶这东西。后来双赢彩票,供职的栏目开了茶专栏,才对六大茶类有了比较深入的了解。
第一次喝白茶,也是在电视台,当时一个同事用密封袋带了些散装白茶到办公室喝,现在回想起来,应该是白牡丹。茶的味道,已经忘记了,没有给我留下太多的印象。自那之后,白茶越来越多地出现在我的工作之中,因为负责茶专栏节目,总少不了对白茶的报道。
省台一个朋友拍的白茶宣传片里,用一首首童谣开头,“锯古枝,锯山茶,隔壁的阿婆会泡茶,泡什么茶,泡白茶……”这首动听的童谣,一下子就钻进我的心里双赢彩票,每每提到白茶,就会想起这首童谣。“一年茶,三年药,七年就是宝。”让白茶在我的脑海里,有一种神秘的色彩。拍纪录片的时候,福建的山山水水基本上都走过,唯独福鼎未曾到过,这份神秘的面纱似乎无从揭开……
直到2015年,一趟匆忙的西昆之行,渐渐揭开这层神秘的面纱。在孔子后裔的聚居地,看到了白茶山和野放茶园,和当地茶农短暂交流之后,对白茶的制茶工艺有了基本的了解,也是从那之后,白茶开始成为办公室常备的茶之一。
真正走入白茶茶农的生活,在今年的4月。春茶采摘的时候,福鼎每一个镇都走了一遍,茶也喝了一圈。恰巧在去福鼎的高铁上,有朋友问我,为什么白茶的价格这么悬殊,同样是寿眉,价格从十几元到近千元,差别在哪里?
差别在哪里?在高铁上的我,回答不了这个问题,只是应付性地说:“一分钱一分货。”在福鼎那几天双赢彩票,目睹了茶青交易市场以后,我明白为什么了。
和大多数茶一样,春茶是福鼎白茶一年中品质最好的,往往也是品质最好的时节,最能反应茶叶价格的差距。同一天,不同乡镇山头的茶青,便宜的20多元一斤,贵的接近300元一斤。一个等级的茶青价格相差将近10倍?
福鼎,地处福建东北部,东面临海,常年受到海雾影响,自然无法产出高品质的茶,茶青价格价格低也就得以解释了。得益于太姥山,自东而来的海雾无法翻过山顶,太姥山西面的茶产免遭海雾的影响,保证了茶叶的上乘品质。
“一分钱,一分货。”往往是不会错的。茶,看产地,看季节,看工艺;其实,绝大部分农产品,也是如此,不是吗?